UE 23 - Assurer la sécurité des aliments
BUT Génie biologiqueParcours Sciences de l'aliment et biotechnologies
Description
Cette UE comprend les ressources et SAÉ suivantes :
- Mathématiques
- Communication
- Anglais
- Projet professionnel personnalisé
- Biochimie alimentaire
- SAÉ - Assurer la sécurité des aliments