UE 54 - Organiser la production des aliments et des biomolécules

UE 54 - Organiser la production des aliments et des biomolécules
BUT Génie biologiqueParcours Sciences de l'aliment et biotechnologie (alternance)

Credits7 crédits
Catalogue2026-2027

Description

Cette UE comprend les ressources et SAÉ suivantes :

- Communication
- Anglais
- Projet professionnel personnalisé
- Outils mathématiques avancés
- Statistiques
- Analyses sensorielles
- Filières de productions alimentaires
- Statistiques - Validation des essais
- SAÉ - Innover, produire et contrôler en science des aliments et biotechnologies

MCC

Les épreuves indiquées respectent et appliquent le règlement de votre formation, disponible dans l'onglet Documents de la description de la formation.

Régime d'évaluation
ECI (Évaluation continue intégrale)